Salatalar da çok çeşit vardır ama sofraların orta yerinde vazgeçilmez baş tacı olan çeşidi, Hele ki şu günlerde herşeyin taptaze oldugu zamanda yapılacak nefis lezzettir.
Malzemeler;
• 1 adet kuru soğan (Yeşil soğan istege göre )
• 2 adet olgun domates
• 2 adet salatalık
• 2 adet sivri biber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım limonun suyu (damak tadınıza göre )
• 1 tatlı kaşığı (sirke isteğe göre)
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
Yapılışı ;
1. Soğanları incecik doğrayın.Domatesleri ve salatalıkların kabuklarını yarım soyarak küp küp doğrayın.
3. Sivri biberlerin sap kısımlarını temizleyerek ince şekilde doğrayın.
4. Maydanozu incecik kıyın ve sebzelerin üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edin
5. Karıştırdıktan sonra servis tabağına koyun. .Afiyetle Tüketin
http://morlumutfak.blogspot.com.tr/
oleeeeey oh oh yaparım denerim hemeeen :)
YanıtlaSilAfiyet olsun:))
SilBen çok severim ama yeşil bibersiz :)
YanıtlaSilYeşil biberin her haline karşıyım :))
Ellerine sağlık canım benim :*
Biber yenmez mi şeymacım:))Bence çok güzel bir sebzeden kendini mahrum ediyorsun..
Siliftarda ençok yediğim salatalardan biri çok lezzetli oluyor eline sağlık. genelde ceviz koyuyorlar ama ben salatada ceviz sevmiyorum
YanıtlaSil