15 Eylül 2014

ÜÇ KABARTMA TOZLU POĞAÇA (EN KOLAY TARİF)

Ağızda dağılan yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifi:)Mayalı poğaçalar uzun zaman aldığı için en sık yaptığım ve çok pratik bir tarifim sizlere sunuyorum..:)Kesinlikle yapmanız tavsiyemdir:)


Malzemeler;
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağı(zeytinyağı kullanırsanız çok daha lezzetli olacak)
  • 3 adet kabartma tozu(Bunu 2 paket ile de yapabilirsiniz) 
  • 1 tatlı kaşığı sıkılmış limon suyu 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un 
İç malzemesi için;(Tercihe göre )
  • Beyaz peynir
  • Kaşar
  • Zeytin 
  • Patatesli iç
Hazırlanışı;
  • Derin bir kaba 1 su bardağı yoğurt,1 su bardağı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştırın..
  • 3 adet kabartma tozunu ekleyip üzerine limon suyunu dökün (direk kabartma tozu üzerine)
  • Azar azar un ilave edip, yoğurun.
  • Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
  •  Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp şekil verip iç malzemeyi koyup kapatın.(Daire şekli verip,hamurun bir kenarına iç malzemeyi koyun. Diğer kenar ise uzun şeritler halinde kesip, börek sarar gibi sarın ay çöreği gibi hafif kıvırın.)
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  •  Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu, veya susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında pişirin(Dakika belirtemiyorum üzeri kızarana kadar)


 http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

7 yorum :

  1. 3 kabartma tozlu pogaca yapmistim,gercekten güzel oluyor.Bir dahaki sefere bu seklide yapacagim.Cok nefis gözüküyor.Cayla nefis gider :)

    Ellerine saglik canim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet sule abla pek bir lezzetli oluyor:)Afiyet olsun

      Sil
  2. Eline sağlık, tarifi aldım :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli...Sevgilerimle.
Not: Misafir olarak yorum yapmak için anonimi seçiniz.