Sevgili HAYALL HAYALL bloğu sahibesinden aldığım tarif ile yaptım bu keki yada kurabiyeyi diyeyim:)
Milyon kez yapmış kendisi:)Ve çok beğenilmiş. Yalnız tarifinde tıkandığım noktalar oldu:))Teli olsaydı hemen arayıp soracaktım :) Kendimden birkaç ekleme yaptım tarife..
Evet eşim beğenmese de pek çok begendim:) İş yerimdeki bayanlar da tattı ve çok beğendiler hemen tarif çıkardım bile:)))
Malzemeler ;
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 4 yemek kaşığı kakao
- Alabildiği kadar un
Şerbeti için;
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Üzeri için;
- Hindistan Cevizi veya toz yeşil fıstık
Yapılışı;
1 çay bardağı şeker,1 çay bardağı sıvı yağ,1 yumurta,1 paket 250 gr margarin (oda sıcaklığında) 1 p.kabartma tozunu,vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip güzelce karıştırın.
4 yemek kaşığı kakao ve unu azar azar ekleyip güzelce yoğurun.. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ..
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, yağlanmış kağıt koyduğunuz tepsiye koyun..
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çatlayana kadar pişirin ( 20 dakika kadar)
Başka bir kaba şerbeti için su ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın(Şerbet kesinlikle kaynamayacak)
Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak sıcak bu şerbete atıp biraz bekletip servis tabağına koyun (Şerbeti emmesi için)
Hindistan cevizi veya yeşil fıstık ile süsleyin..
Servis için bir 3 saat kadar bekletin (İçini çekmeleri için)
Afiyetle tüketin...
http://morlumutfak.blogspot.com.tr
Ayyy pek güzel görünüyo eline sağlık:) Sen benden daha güzel ve ayrıntılı anlatmışsın:) Ben kakaoyu daha çok koyuyorum daha siyah oluyo ,kocam her seferinde kakaoyu azalt dese de benim elim gitmiyo:)
YanıtlaSilSenin ellerine sağlık:))Evet kakaosunu 4 kaşıkl olarak değiştirdim..Çünkü bende bol kakaolu severim..Kakaonun sonuydu da:)
Sil:):) Artık eşim bana kakao yetiştiremeyince kilo işi almış gelmiş bak sana ne aldııım diyo ben de ayy acaba hediye mi aldı diye heveslenirken kakao çıktı iyi mi:)
SilHahaha:))Milyon kez yapmışsın:)Kakao mu yetişir :)))
Sil:):):)aynen
Sil