Tiramisu severler buraya, birde çilekli olanını denemenizi tavsiye ederim. Çok hafif ve lezzetli oldu.. Yapılışı da zahmetsiz ve kolay.. Çileğin mevsimi geçmeden bu tarifi yapmanızı öneririm
Özlemden |
Özlemden |
Resmini tam olarak çekemedim zamanım yoktu diyebilirim...
Malzemeler:
- 1 paket kedi
dili bisküvisi
- kedi dillerini
ıslatmak için 350 gr çileği 2-3 kaşık şekerle rondoda püre haline
getirin)
- 4-5 adet doğranmış çilek
Kreması için:
- Yarım kg. süt
- 1 çay bardağı un
- 4 çorba kaşığı
toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket labne
peyniri(200gr.)
- 1 paket vanilya
- 1 kaşık nişasta
Hazırlanışı:
Krema için bir tencerede önce çırpma teliyle yumurta ve şekeri çırpın, un ve nişasta ekleyip çırpmaya devam edin sütü de döküp iyice karıştırıp ocağa alın.
Sürekli olarak çırpma teliyle karıştırıp pişirin, kaynamaya başladığında ocaktan alıp vanilyayı ekleyin
Biraz ılıyınca labne peyniri
ekleyip karıştırın. Kare veya dikdörtgen bir borcama 1 sıra çilek püresine batırılmış kedidillerini dizip, herbir kedi dilinin üzerine doğranmış çileklerden koyun.
Üzerine kremayı yayın.
Tekrar bir sıra püreye batırılan kedi dillerini dizin, biraz daha çilek püresinden yayın.
Kalan kremayı da üzerine güzelce yayın.
Dolapta dinlenmeye bırakın (1 gece dinlenirse daha lezzetli oluyor) Servisten önce kakaoyu üzerine serpiştirin
Afiyetle tüketin....
http://morlumutfak.blogspot.com.tr/
Yaratıcı bir tarif denemek lazım :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım ;)
Sagol canım...Tavsiye ederim.
YanıtlaSil