7 Mayıs 2014

BAKLA KIZARTMASI YOĞURTLU

Mevsimi geçmeden taze bakla ile yapılan tarifi paylaşıma sunuyorum...



Malzemeler:
·                     Yarım kilo taze bakla
·                     1 kase dolusu sarımsaklı yoğurt
·                     Bir tutam dereotu 
·                     1 su bardağı un
          1 Yumurta
·                     Sıvıyağ
·                     Tuz Limon 

Yapılışı;


Baklarları uçlarındaki kısımları kırarak temizleyin(fasulye ayıklar gibi)
Bütün veya ortadan ikiye kırabilirsiniz.
Tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ve 2 çay kaşığı limon koyalım.
Hafif yumuşayana kadar haşlayalım.
Fazla yumuşatmadan,çatal batırdığımızda baklaların içine geçince  ocagı kapatın.Süzgeçte Süzdürün
Baklalar ılınınca  yumurtaya sonra una bulayalım ve kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
Sarımsaklı yoğurdun içine dereotu ekleyip karıştırın
Kızarttığımız baklaların üzerine dökün
Afiyetle tüketin

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

8 yorum :

  1. daha önce hiç yemedim ama lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım :D

    YanıtlaSil
  2. Ellerinee sağlık canım benim :)
    Ben hiç sevmem yiyeni de tiksindiririm ama söz şimdi yapmayacağım :))

    YanıtlaSil
  3. oooo ne kadar farklı bir tarif bakla yemeğini çok severim bunu da severim kesin :))
    dün marketten alacaktım ama çok kılçıklıydı :(

    YanıtlaSil
  4. Baklalarım bahçeden yeni toplanmış ve tazeydi..Bende ilk defa bakla yemeği yaptım,Zeytinyağlı da yapılabiliyor, ama böylede gayet güzel oldu.. Baklaya karşı bir ön yargı var aslında.. 'Yedikten sonra aaa niye yapmamışım bunca zamandır 'denilebilir...

    YanıtlaSil
  5. Her yıl sevdiğim sebzeler kontenjanına bir yenisi katılır. Bu yılın talihlisi bakılaydı:))) ama ben zeytinyağlı ve Kremalı olan tarifini seviyordum. Bu da kesin çok beğeneceğim bir tarif olucak. Bloğunda paylaştığın yemeklerin hepsi damak tadıma uygun. Iyiki buldum seni:)) devamını bekliyorum bu güzel tariflerin.

    YanıtlaSil
  6. Tşk ederim canım,devamı gelecek tabi ki....:)Her zaman beklerim

    YanıtlaSil
  7. Turkiye`ye gidince yapicam bunu cok merak ettim yogurtda var ama ne yazikki burda bakla yok :( Ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  8. Geldiğinde mevsimi ise yaparsın canm....Afiyet olsun.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli...Sevgilerimle.
Not: Misafir olarak yorum yapmak için anonimi seçiniz.